صبحانه

نخوردن صبحانه برای همه مان ضرر دارد، ربطی به سن و سال ندارد برای همه مان ضرر دارد! صبحانه وعده غذایی تفریحی نیست بلکه اگر مغذی باشد برای کل روزمان انرژی فراهم می آورد و کسالت و بی حالی و خستگی مان را کمتر خواهد کرد.

نخوردن صبحانه باعث می شود تمرکز و فعالیت ذهنی خوبی در طول روز نداشته باشیم. علاوه بر کاهش تمرکز، کاهش قندخون، اختلال در فعالیت های مغزی و بی حالی نیز از عوارض نخوردن صبحانه است.

طبق تحقیقات نخوردن صبحانه در افراد چاق موجب چاقی بیشتر می شود. و هم چنین طبق تحقیقات غذایی که در صبح مصرف می شود خیلی کمتر از آنچه که در شب یا عصر مصرف می شود موجب چاقی می شود.

خوردن صبحانه در کودکان:

اگر فرزند شما تمایلی به خوردن صبحانه نشان نمی دهد بهترین کار این است که برایش برنامه ای تعیین کنید و از او بخواهید که هر روز فقط (به طور مثال) 5 لقمه صبحانه بخورد و کم کم وعده غذایی اش را افزایش دهید.

 مطلب دیگری که در تمایل به صبحانه تاثیر گذار است داشتن تنوع در صبحانه است. از مواد غذایی مورد علاقه او صبحانه ای خلاقانه بسازید تا کم کم به صبحانه خوردن تمایل پیدا کند. هم چنین می توانید صبحانه های رایج در فرهنگ کشورهای مختلف را امتحان کنید تا او را به سمت صبحانه خوردن متمایل کنید

نکته مهم دیگر این است که ساعت مشخصی برای خوردن صبحانه تعیین کنید مثلا هر روز ساعت 8 صبح. این نظم دهی در طول زمان باعث می شود که کودک به نوعی بدنش را به این کار عادت دهد.

[divider]

 فاطمه امیری – روانشناس بالینی و نوروتراپیست