اگر میخواهی طول عمرت زیاد شود این مطلب را بخوان

 

 

بر اساس تحقیقی که در مجله اروپایی قلب و عروق چاپ شده است، نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه

در روز با طول عمر بیشتر و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در مقایسه با اجتناب از مصرف

قهوه مرتبط است. این یافته ها در مورد انواع آسیاب شده، فوری و بدون کافئین اعمال شد.

پروفسور پیتر کیستلر، نویسنده این مطالعه، از موسسه تحقیقات قلب و دیابت بیکر، گفت:

در این مطالعه بزرگ مشاهده‌ای، قهوه آسیاب شده، فوری و بدون کافئین با کاهش مشابهی در بروز

بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی یا هر علتی مرتبط بود.

 

نتایج نشان می دهد که مصرف ملایم تا متوسط قهوه آسیاب شده، فوری و بدون کافئین باید بخشی

از یک سبک زندگی سالم در نظر گرفته شود.

اطلاعات کمی در مورد تأثیر آماده سازی های مختلف قهوه بر سلامت و بقای قلب وجود دارد.

این مطالعه ارتباط بین انواع قهوه و آریتمی‌های اتفاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ را با استفاده

از داده‌های Biobank بریتانیا، که بزرگسالان بین 40 تا 69 سال را انتخاب کرده بود، بررسی کرد.

بیماری قلبی عروقی شامل:  بیماری عروق کرونر قلب، نارسایی احتقانی قلب و سکته ایسکمیک بود.

این مطالعه شامل 449563 شرکت‌کننده بدون آریتمی یا سایر بیماری‌های قلبی عروقی در ابتدا بود.

میانگین سنی 58 سال و 55.3 درصد زن بودند.

شرکت‌کنندگان پرسشنامه‌ای را تکمیل کردند که از آنها پرسیده شد  روزانه چند فنجان قهوه می‌نوشند

و آیا معمولاً قهوه فوری، آسیاب شده (مانند کاپوچینو یا قهوه فیلتر شده) یا قهوه بدون کافئین می‌نوشند؟

سپس آنها را به شش دسته مصرف روزانه گروه بندی کردند که شامل هیچ، کمتر از یک، یک، دو تا سه،

چهار تا پنج و بیش از پنج فنجان در روز بود.

نوع معمول قهوه فوری در 198062 شرکت کننده (44.1%)، آسیاب شده در 82575 (18.4%) و بدون کافئین

در 68416 (15.2%) بود.

100510 (22.4٪) مصرف کنندگان غیرقهوه بودند که به عنوان گروه مقایسه بودند.

پس از تنظیم سن، جنس، قومیت، چاقی، فشار خون بالا، دیابت، آپنه انسدادی خواب، وضعیت

سیگار کشیدن و مصرف چای و الکل، مصرف کنندگان قهوه از نظر بروز آریتمی، بیماری های قلبی عروقی

و مرگ با افراد غیر نوشیدنی مقایسه شدند.

نتیجه اطلاعات از سوابق پزشکی و سوابق مرگ به دست آمد. میانگین پیگیری 12.5 سال بود.

در مجموع 27809 شرکت کننده (6.2%) در طول پیگیری جان خود را از دست دادند.

همه انواع قهوه با کاهش مرگ و میر به هر دلیلی مرتبط بودند. بیشترین کاهش خطر با دو تا سه فنجان

در روز مشاهده شد که در مقایسه با عدم نوشیدن قهوه به ترتیب با 14، 27 درصد و 11 درصد کمتر

احتمال مرگ برای آماده سازی بدون کافئین، آسیاب شده و فوری همراه بود.

بیماری قلبی عروقی در 43173 شرکت کننده (9.6%) در طول پیگیری تشخیص داده شد.

همه زیرگروه‌های قهوه با کاهش بیماری قلبی عروقی مرتبط بودند.

باز هم، کمترین خطر با دو تا سه فنجان در روز مشاهده شد که در مقایسه با پرهیز از قهوه به ترتیب

با 6، 20 و 9 درصد کاهش احتمال بیماری قلبی عروقی برای قهوه بدون کافئین، آسیاب شده و فوری همراه بود.

آریتمی در 30100 شرکت کننده (6.7%) در طول پیگیری تشخیص داده شد.

قهوه آسیاب شده و فوری، اما بدون کافئین، با کاهش آریتمی از جمله فیبریلاسیون دهلیزی همراه بود.

در مقایسه با افرادی که نمی نوشند، کمترین خطر با چهار تا پنج فنجان در روز برای قهوه آسیاب شده

و دو تا سه فنجان در روز برای قهوه فوری مشاهده می شود که به ترتیب 17 و 12 درصد کاهش

خطر را مشاهده می کنید.

پروفسور کیستلر می گوید:

«کافئین شناخته شده ترین در قهوه است، اما این نوشیدنی حاوی بیش از 100 جزء فعال بیولوژیکی است.

این احتمال وجود دارد که ترکیبات بدون کافئین مسئول روابط مثبت مشاهده شده بین نوشیدن قهوه،

بیماری های درمانی و بقا باشند.

یافته‌های ما نشان می‌دهد که نوشیدن مقادیر کم قهوه میتواند به سلامتی قلب کمک کند.

 

منبع