چه کار کنیم تا کودکان بیشتر جذب مواد غذایی سالم شوند؟

استفاده از لبخند کودکان بر روی محصولات غذایی سالم

 
عکس هایی که در آنها کودکان لبخند به لب دارند بر روی مواد غذایی سالم باعث میشود تا کودکان به استفاده از مواد مغذی گرایش پیدا کنند.

این پیام از تحقیقات جدید ارائه شده در نشست سالانه انجمن علمی کودکان در سن دیگویکالیفرنیا بدست رسیده است.
در تلاش برای مبارزه با افزایش میزان چاقی دوران کودکی، محققان توجه خود را برای بهبود کیفیت ناهار در مدرسه معطوف کرده اند .
در این تحقیق ، بر روی کودکان پیش دبستان که در مهد حضور داشتند بررسی هایی انجام شد و با استفاده از تصاویر لبخند بر روی محصولات غذایی مغذی مانند میوه ها ، سبزیجات، شیر بدون چربی،غلات سبوس دار

نتایج نشان داد که :

خرید شیر ساده از 7.4 % به 48 % افزایش یافت.
فروش شیر شکلات از 86.5٪ به 44.6٪ از کل خرید شیر کاهش می یابد.
خرید میوه در هر روز 20 درصد افزایش یافت.
خرید سزیجات تا62٪ افزایش یافت .

دکتر رابرت سیگل نویسنده این بررسی، مدیر پزشکی مرکز بهداشت و تغذیه بهتر از موسسه قلب در مرکز پزشکی بیمارستان کودکان سینسیناتی، می گوید:

“به نظر می رسد ما دراین مطالعه بر داشت بسیار امیدوار کننده، کم هزینه و راه موثری برای بهبود تغذیه کودکان دوره ابتدایی داشته ایم . این نوع برنامه ممکن است یک جزء مفید در مدارس و تلاش برای بهبود تغذیه و سلامت دانش آموزان باشد.

منبع :

medicalnewstoday

مریم عبداللهی ، روانشناس و نوروتراپیست