درمان اسهال با چند روش خانگی سریع؛ درمانهای سنتی و بدون نسخه و غذاهای مفید

بمنظور مداوای اسهال چه بخوریم؟

باید و نبایدهای غذایی بمنظور مداوای اسهال

چنانچه گهگاه به اسهال مبتلا می‌شوید، دلیلی برای دلواپسی وجود ندارد.

بیشتر اشخاص دست‌کم یک یا ۲ بار در سال به بیرون روی (اسهال) مبتلا می‌گردند که بطور معمول بعد از چند روز رفع میشود.

مبتلا شدن به اسهال علل و دلایل گوناگونی دارد، مانند سرماخوردگی معده یا غذا خوردن یا ماده‌ی غذایی خاصی که پیکرتان با آن سازگار نیست.

از آنجا که برخی از خوراکی‌ها نشانه‌های بیماری را شدیدتر میکنند، پسندیده‌تر است که در حین دوره بیماری از استعمال آن‌ها اجتناب کنیم.

بنابراین بایستی بدانیم که بمنظور مداوای اسهال چه بخوریم و از چه خوراکی هایی اجتناب کنیم.

در این نوشتار شما را با ۱۰ خوردنی و ۹ اجتناب کردنی بمنظور مداوای اسهال آشنا خواهیم کرد.

بیرون روی (اسهال) چیست:

در بیماری اسهال قضای حاجت ما حالت جامد ندارد و گاهی بافتی بسیار شل و روان دارد.

اسهال بیماری رایجی است که امکان دارد چندبار در سال مبتلا به آن شویم.

البته بطور معمول اسهال افزون‌تر از ۳ روز طول نمی‌کشد.

اشخاص مبتلا به بیماریهای گوارشی دیرینه (مزمن) مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا بیماری کرون بیشتر از این شمار گرفتار اسهال می‌شوند.

بیماری اسهال علاوه‌بر نرم و شل شدن مدفوع، نشانه‌های گوارشی دیگری نیز دارد، ازجمله:

حس پیچش و دل درد
درد و آماس (نفخ) شکم
احساس تجمع گاز در روده
نیاز اورژانسی و فوری به دفع
دل آشوب (حالت تهوع)
استفراغ (هراش)
تب
سبک (رژیم) غذایی فرد مبتلا به اسهال، خیلی پراهمیت است.

برخی از موادغذایی به اندک شدن نشانه‌های اسهال یاری می‌کند، درحالی‌که خوردن بعضی از خوراکی‌های دیگر سبب تشدید اسهال میشود.

بمنظور مداوای اسهال چه بخوریم.

در وقت درمان خانگی اسهال علی الخصوص در بیست وچهار ساعت اول باید خوراکی‌های سبک و ساده‌‌ای بخوریم که هضم اونها راحت است و به جذب میزانی آب از مدفوع مدد (کمک) میکنند.

خوراکی‌های پر از ادویه و چاشنی سبب تحریک روده می‌شوند.

بهترین کار استعمال خوراکی‌های آسان (ساده) (غذاهایی با بافت نرم، فیبر پایین و ادویه‌ی کم) و غلیظی مانند بلغور جو دوسر پخته‌شده، موز، برنج سفید آسان (ساده) و سس سیب است.

از خوراکی‌های ساده‌ی دیگری که هضم شان برای معده و روده راحتتر است میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

سیب زمینی آبپز
چوب شور
مرغ پخته شده بدون پوست یا چربی
غلات و حبوبات گرم مانند پوره‌ی گندم یا فرنی برنج
پوره‌ی سیب
نان یا نان تست
پروبیوتیک‌ها
استعمال این خوراک‌ها در نخستین روز درمان اسهال خیلی مفید است. بعلاوه خوردن وعدههای غذایی کوچک و فراوان در طی روز سبب میشود که از کار کردن بیش‌ازحد سیستم هاضمه جلوگیری کنیم.

پروبیوتیک‌ها

موادغذایی دارای پروبیوتیک (که غالبا به آن‌ها باکتری‌های مفید و پسندیده گفته می‌شود) توانایی دارند طول مدت اسهال را کوتاه‌تر کنند.

به گفته‌ی پژوهندگان کالج گاستروانترولوژی آمریکا، برخی باکتری‌های ناسالم توانایی دارند مسبب بیماری‌هایی مانند اسهال شوند ولی پروبیوتیک‌ها با آزاد کردن موادی کیمیایی (شیمیایی)، عفونت ناشی از این باکتری‌ها را خنثی میکنند.

پروبیوتیک‌ها خیلی پرطرفدار شده اند و در موادغذایی مانند ماست و کِفیر یافت می‌شوند.

پروبیوتیک‌ها با التیام و بهبود اعتدال میان باکتری‌های مفید و زیان آور موجود در روده به هضم خوراک مدد (کمک) میکنند.

لبنیات و خوراکی‌های پروبیوتیکی مانند ماست و کفیر در برخی موارد مفید هستند، ولی در برخی موارد سبب تحریک بیشتر سیستم گوارشی می‌شوند.

از اینرو نیکوتر است که از پروبیوتیک‌های غیرلبنی بهره ببریم.

چه بیاشامیم

مایعات نیز بمنظور مداوای اسهال لازم هستند.

آشامیدن آب فراوان به پیشگیری از کم‌آبی بدن یاری می‌کند و سبب دفع سموم موجود در بدن میشود.

اشخاص مبتلا به اسهال باید در طی روز آب فراوانی بنوشند و بعد از هر دفعه قضای حاجت نیز یک کاپ (فنجون) آب دیگر بنوشند.

گرچه در زمان مبتلا شدن به اسهال بدن بجز آب، مواد کانی (معدنی) و الکترولیت‌ها را نیز ازدست می‌دهد.

بنابراین بایست تلاش کنیم مایعاتی بنوشیم که شامل موادمعدنی و الکترولیت‌ها هستند تا مواد ازدست رفته را تلافی کنیم.

منابع تأمین الکترولیت‌ها و موادمعدنی عبارتست از:

سوپ رقیق؛
آب نارگیل؛
آب الکترولیت‌دار

از چه خوراکی هایی اجتناب کنیم؟

آگاهی از موادغذایی زیان آور برای اسهال نیز به میزان استعمال خوراکی‌های مفید بمنظور مداوای اسهال مهم است.

برخی از موادغذایی به‌سرعت از درون روده‌ها و سیستم هاضمه عبور میکنند یا سبب تحریک سیستم هاضمه می‌شوند و اسهال شما را وخیم‌تر میکنند.

بنابراین بمنظور مداوای اسهال مناسب‌تر است که

از خوردن خوراکی‌های زیر اجتناب کنید

خوراکی‌های پرچرب

این خوراک‌ها شامل خوراکی‌های سرخ‌شده، چرب یا غرق در آب و چربی ماهیچه (گوشت) هستند.

در وقت مبتلا شدن به اسهال استعمال خوراکی هایی که چربی یا روغن زیادی دارند، توصیه نمیشود.

زیرا هضم چربی و روغن مازاد و اضافه شده برای سرخ کردن خوراک برای سیستم هاضمه حساس سخت است و به احتمال بسیار قوی نشانه‌های بیماری را وخیم‌تر میکند.

بجای آن بایست از سبزی‌ها آب پز یا بخارپز و پروتئین‌های بدون چربی بهره جویی کنید.

 لبنیات (شیر، کره، بستنی و پنیر)

حتی چنانچه بیماری اسهال ناشی از تحمل نکردن لاکتوز نباشد (لاکتوز قندی است که در لبنیات یافت می‌شود)، وقتیکه دچار اسهال هستید از این موادغذایی دوری بجویید.

حتی چنانچه بطور معمول هیچ مشکلی با لبنیات ندارید، امکان دارد که بطور موقتی نسبت‌به این محصولات حساسیت پیدا کرده باشید.

البته ماستِ لبریز از پروبیوتیک استثناست، زیرا برخی بررسی‌های نشان داده است که پروبیوتیک‌ها به ایجاد اعتدال فلور روده‌ای (مربوط به باکتری‌های مختلف و دیگر موجودات میکروسکوپی گیاهی موجود در روده) مدد (کمک) میکنند و طول مدت اسهال را کوتاه‌تر میکنند.

 الکل و آشامیدنی‌های گازدار

وقتیکه دچار اسهال هستید، باید از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی که سبب کاهش مایعات پیکرتان میشود دوری بجویید.

الکل به‌صورت یک مُدِر عمل کند.

مدرها موادی هستند که سبب ازدست رفتن آب پیکرتان می‌شوند.

چنانچه به اسهال مبتلا هستید، استفاده از آشامیدنی‌های گازدار دارای شیره‌ی ذرت (ترکیب شیرینی که از نشاسته‌ی ذرت تهیه می‌شود) نیز که دارای فروکتوز بالاست، مشکل‌ساز میشود.

براساس مطالعه‌ای که در ماه ژوئن ۲۰۱۷ مجله‌ی مراقبت‌های بهداشتی (Healthcare) انتشار یافت، مقادیر بالای فروکتوز سیستم هاضمه را با اشکال مواجه میکند و منجربه ایجاد گاز معده، آماس (نفخ) یا اسهال میشود.

پنج : خوراکی‌ها و خوراکی‌های شیرین

قندی که وارد روده بزرگ میشود کارکرد باکتری‌های حساس موجود در آن را مختل میکند و سبب تشدید اسهال میشود.

این مسئله آب‌میوه‌ها و میوه‌های دارای قند بالا را نیز شامل میشود.

شش: خوراکی هایی که سبب ایجاد گاز بیش‌ازحد می‌شوند

استعمال مقادیر زیاد میوه و سبزی‌ها به‌صورت هرروز خیلی خوب است.

ولی وقتی گرفتار اسهال می‌شوید، باید تازمانی‌که حال‌تان مناسب‌تر شود، از مواد غذایی مانند کلم، انواع لوبیا، بروکلی و گل کلم که گاز روده را بیشتر می‌کنند امتناع کنید..

هفت: خوراکی هایی که امکان دارد دچار فساد شده باشند

از استعمال خوراکی هایی که درست حفاظت و تهیه نشده‌اند (مانند خوراکی هایی که برای مدت طولانی خارج از یخچال بوده‌اند یا به‌درستی انبار و اندوخته نشده‌اند) امتناع کنید.

گاهی ماهیچه (گوشت) یا ماهی خام نیز مشکل‌ساز می‌شوند.

همواره از این قانون کلی پیروی کنید: «وقتی درمورد غذایی شک دارید، آن را دور بریزید» شاید با این کار خودتان را از رنجش معده نجات دهید.