کدام نوع روغن زیتون مناسب پخت و پز است؟

olive_oil_number_one
روغن زیتون

 

بیشتر مردم به اشتباه فکر میکنند که انواع فوق بکر ( extra virgin) روغن زیتون برای پخت و پز نیز مناسبند.

این تصور غلط رایج است!

اگر قرار است روغن زیتون را با سالاد و یا در کنار غذا ( پس از پخت و پز) میل نمایید بهتر است از انواع فوق بکر (extra virgin) مصرف نمایید چرا که این نوع روغن زیتون تحت فرایند های شیمیایی قرار نگرفته است و میزان آنتی اکسیدان و ویتامین ای بیشتری دارد.

اما برای پخت و پز بهتر است از انواع تصفیه شده (refined) استفاده نمایید.این نوع روغن زیتون در مقابل تجزیه شدن در حرارت مقاومت بیشتری دارد و در دماهای بالاتر خواص خود را حفظ میکند.

برای سرخ کردنی بهتر است از روغن زیتون استفاده نشود مگر در مواقعی که زمان و درجه حرارت کمتر است ( به عنوان مثال سرخ کردن سیب زمینی نیمه آماده)

 

خدمات تخصصی مشاوره تغذیه در کلینیک آلومینا

 


بزرگترین گروه فوق تخصصی پزشکان مغز و اعصاب و متخصصین روانپزشکی در ایران

 

شاید دیگر کمتر کسی اطلاع نداشته باشد که در مجموعه بزرگ پزشکان جایروس بهترین فوق تخصص های مغز و اعصاب و اعصاب و روان و برترین فارغ التحصیلان آمریکا،اسپانیا و آلمان حضور دارند و خدمات مغزواعصاب و روان که در این مجموعه ارائه می شود با کیفیت ترین در تمام ایران است!

کادر درمانی جایروس از لحاظ تخصصی در حیطه های اعصاب، در تمام کشور بی نظیر است


شماره تماس های نوبت گیری سریع

مشاوره های تلفنی و ویزیت آنلاین ویدئویی نیز ارائه می شود.

واحد مغز و اعصاب و روان ☎ 22616377_021

 واحد ویزیت متخصص اختلالات خواب و نوبت انجام تست خواب ☎ 02122648627

واحد مشاوره و روانشناسی  ☎ 22636863_021


درمان بی خوابی در منزل بدون دارو

 

اگر بی خوابی دارید، علاوه بر خدمات حضوری در کلینیک، میتوانید با تهیه دوره جامع درمان بیخوابی که توسط دکتر مصطفی امیری فلوشیپ اختلالات خواب تهیه شده است، بی خوابی تان را بدون دارو و در منزل درمان کنید.

درمان بی خوابی بدون دارو با ۱۱۳ روش علمی و خانگی (برای شروع، اینجا کلیک کنید)


درمان افسردگی بدون دارو آنلاین

اگر دچار افسردگی هستید یا میخواهید احساس شادی و لذت را در زندگی تان تقویت کنید، میتوانید بصورت حضوری توسط متخصصین روانپزشکی یا روانشناسان مجموعه جایروس ویزیت شوید و علاوه بر خدمات حضوری، میتوانید با تهیه دوره آنلاین درمان افسردگی در خانه که توسط مجموعه پزشکان جایروس تهیه شده است، افسردگی تان را در منزل و بدون دارو درمان کنید (برای دیدن ویدئو معرفی دوره، کلیک کنید)

درمان افسردگی در منزل بدون دارو (برای شروع، اینجا کلیک کنید)

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *