بهترین تغذیه برای صرع

رژیم غذایی کتوژنیک (ketogenic diet) باچربی بالا و کربوهیدرات کم رژیم غذایی ویژه ای است که برای کنترل تشنج در برخی از افراد مبتلا به صرع کمک می کند.

پزشکان معمولا رژیم غذایی کتوژنیک را برای کودکان که صرع دارند و به چندین دارو ضد تشنج مختلف پاسخ نداده است توصیه می کنند.

رژیم غذایی کتوژنیک معمولی، به نام “رژیم غذایی تری گلیسیرید با زنجیره بلند،” است که 3 تا 4 گرم چربی برای هر 1 گرم پروتئین و کربوهیدرات در نظر گرفته می شود.

مطالعات متعدد نشان داده اند که رژیم غذایی کتوژنیک در کاهش و یا جلوگیری از تشنج در بسیاری از کودکانی که تشنج می کنند و با دارو کنترل خوبی ندارند موثر است.

متخصص تغذیه توصیه می کنند یک رژیم غذایی روزانه که حاوی 75 تا 100 کالری برای هر کیلوگرم (2.2 پوند) وزن بدن و 1-2 گرم پروتئین برای هر کیلوگرم از وزن بدن باشد.

انواع غذاهایی که ارائه چربی برای رژیم غذایی کتوژنیک هستند کره، خامه سنگین، سس مایونز، روغن و (به عنوان مثال کلزا یا زیتون).

از آنجا که میزان پروتئین و کربوهیدرات در رژیم غذایی باید محدود شود، بسیار مهم است آماده سازی غذا با دقت انجام شود.

به طور معمول رژیم غذایی در بیمارستان آغازمی شود.

بیش از نیمی از کودکانی که در رژیم غذایی شرکت کرده اند کاهش 50٪ در تعداد تشنج را تجربه می کنند. برخی از کودکان، حدود 10-15٪، حتی بدون تشنج می شوند.

کودکانی که در رژیم غذایی کتوژنیک هستند داروهای تشنج خود را ادامه می دهند. البته بعضی از آنها به دوزهای کوچکتر یا داروهای کمتر از قبل احتیاج می یابند.

معمولا ادامه رژیم در خانه سخت است. استفاده از یخچال برای کودک ممنوع است و نظارت شدید متخصص تغذیه لازم است.

آیا عوارض جانبی وجود دارد؟

سنگ کلیه

بی آبی بدن

یبوست

افزایش یا کندی رشد

شکستگی استخوان

از آنجا که رژیم غذایی همه ویتامین ها و مواد معدنی موجود در یک رژیم غذایی متعادل را فراهم نمی کند، متخصص تغذیه مکمل های ویتامین و مواد معدنی  را توصیه می کند.

مهم ترین آنها عبارتند از کلسیم و ویتامین D (برای جلوگیری از نازک شدن استخوان ها)، آهن، و اسید فولیک.

چگونه بیمار در طول درمان تحت نظارت است؟

• از همان آغاز، دکتر معمولا کودک را هر 1-3 ماه مشاهده کند.

• آزمایش خون و ادرار انجام شود.

• قد و وزن اندازه گیری شود

آیا می توان رژیم غذایی را همیشه متوقف کرد؟

اگر تشنج کنترل شد به خوبی برای معمولا 2 سال، دکتر ممکن است پیشنهاد توقف رژیم غذایی را مطرح کند.

تشنج ممکن است بدتر شود اگر رژیم غذایی کتوژنیک  در یک بار متوقف شود پس در طی 3 ماه باید رژیم  رامتوقف کرد.

[divider]

♦  دکتر زهرا وهابی متخصص مغز و اعصاب و ستون فقرات – دارای بورد تخصصی از دانشگاه علوم پزشکی تهران

♦  مدیر دپارتمان بیماریهای ستون فقرات و اختلالات عصب و عضله مجموعه کلینیک های تخصصی آلومینا

کلینیک آلومینا مرکز فوق تخصصی پیشگیری و درمان اختلالات مغز و اعصاب و روان در ایران است.

 تماس با ما