کدام نوع شکلات می تواند برای مقابله با هوس شکلات کمک موثرتری باشد. در یک مطالعه ی جدید، محققان در مورد اینکه مردم در کدام حالت بیشتر شکلات می خوردند( وقتی شکلات در پوشش پیچیده شده بود در مقابل شکلاتی که در کاغذی پیچیده شده نباشد) به بررسی و آزمایش پرداختند. همین عمل ساده ی باز کردن کاغذ شکلات ، مصرف شکلات را تا حدود 30% کاهش داد.
در مطالعه ی دیگری، محققان از چیز دیگری مثل انبرک قند برای اننخاب و برداشتن شکلات استفاده کردند .که همین راه ساده نیز به همان میزان موثر بود.
این یافته ها به طور کلی نشان می دهد تعیین یک تلاش کوچک برای خوردن چیزی از قبیل شکلات، به طور قابل توجهی میزان خوردن آن را کاهش می دهد. یا در مورد خوردن پسته وقتی آن با پوسته است در مقابل بی پوسته ی آن میزان مصرف کمتر است.
بنابراین زمانی که تصمیم میگیرید چه نوع شکلاتی بخرید، شکلاتی تهیه کنید که در یک جعبه به صورت جداگانه بسته بندی شده باشند یا در صورتی که این هم موثر نبود یک گام اضافی تعیین کنید مثلاً استفاده از در باز کن برای برداشتن شکلات یا شکلات را داخل 2 بسته یا فویل بگذارید. این کار به کم کردن هوس شما برای خوردن شکلات کمک می کند.
قسمت دوم
هوسهای غذایی برای همه پیش میاید.
بارها برایتان اتفاق افتاده که میل شدید یا به قولی هوس یک ماده خوراکی را داشته اید.
هوسهای غذایی به عنوان مثال اشتیاق و میل شدید برای شکلات، بستنی یا حتی یک میوه، فقط یک هوس شمرده نمیشود.
این حالت نشاندهنده کمبود یک ویتامین یا احتیاج بدن به مواد موجود در آن خوراک میباشد.
در دنباله در سایت زیبان از پیام هایی که هوسهای غذایی میدهند بخوانید.
هوس مواد شور
نمک یا مزههای نزدیک به نمک، کمبود عنصر آب و انرژی هدر رفته در کلیهها میباشد.
فقدان جریان انرژی در کلیهها میتواند اشتیاق شما در استفاده از نمک را افزایش دهد.
کمبود استفاده از نمک و آب اول به کلیهها صدمه میرساند بعد نشانه هایی همچون ملال و خستگی، درد مفصلها و اضطراب و نگرانی همراه دارد.
با خوردن لوبیا، گردو، زالزالک، ماهی و فرآوردههای دریایی میتوان این حالت را به میزان قابل توجهی التیام و بهبود بخشید.
هوسهای غذایی تند و تیز
فلفل هندی یا فلفل قرمز یک از تندترین ادویهها محسوب میشود.
این هوسهای غذایی و میل شدید به انواع خوراکیهای تند و تیز مرتبط به ششها میشود.
فلفلها علی الخصوص فلفل قرمز از عوامل نابود کننده مریضی در بدن است.
ولی زمانی شما ولع خوراکیهای سرشار از ادویه جات و تند دارید احتمال دارد این علامتی باشد که ساختار ایمنی بدن در مقابل ظهور بیماری به شما اعلام میکند.
با مصرف پیاز، فلفل و سیر و زنجبیل دستگاه دفاعی و ایمنی بدن را قویتر کنید.
هوس مزه تلخ
این نوع ولع و هوسهای غذایی خیلی اندک دیده میشود.
این هوس با قلب در رابطه میباشد.
خوراکیهای تلخ میتواند با گرمی درونی بدن که مرتبط به خشم، بی ثباتی عاطفی، بیخوابی و اضطراب میباشد، در رابطه باشد.
چنانچه شما هوس مواد تلخ دارید پس قطعا در ساختار و رژیم تغذیهای خود چغندر، کنگر، جوانه گندم وکلم بروکلی را بگذارید.
هوسهای غذایی ترش
هوس مواد خوراکی ترش یکی از هوسهای معمول بین مردم است و مرتبط به کبد و کیسه صفرا میشود.
فقدان توازن در کبد و کیسه صفرا، مصرف خوراکیهای بسیار چرب و سرخ کرده این حالت را ایجاد مینماید.
اختلالات در کارکرد کبد میتواند باعث افسردگی، میگرن و سفتی عضلات شود.
بکارگیری مرکبات را به میزان قابل توجهی در ساختار و رژیم تغذیهای خود بگذارید.
خوردن زغال اخته، گوجه اروپایی، آووکادو، خرما، تخم مرغ و پرتقال هوس به مواد ترش شما را درمان میکند.
هوس ترکیبات قندی و شیرینی جات
دونات یا انواع کیکهای خانگی و شیرینی جات میتواند یک هوس مشترک در کمبود چند عامل باشد.
اختلالات و مشکلات سیستم گوارشی یا ملال و خستگی ناشی از کمبود خواب یا حتی کاستی جسمی میتواند علتهای هوس مواد شیرین باشد.
این هوس از مشکلات طحال نیز سرچشمه میگیرد.
هوس شکلات بطور معمول از نشانههای کمبود منیزیم یا مس است.
پس با مصرف بیشتر شکلات این دشواری به خوبی درمان میشود.
به اشتیاق اشتهای خود و هوسهای غذایی خوب دقت کنید.
آنها نشانه هایی از تن شما هستند که نشاندهنده میزان احتیاج بدن شما به مواد خوراکی، ویتامینها و… میباشند.
تغییردر برنامه غذایی یا مصرف بیشتر یک میوه یا گیاه یا حتی یک شکلات میتواند احتیاج بدن به عناصر موجود در آن ماده غذایی را رفع سازد.
قسمت سوم
هوس شیرینی خوردن و ۱۰ راه رویارویی با آن
عوض اینکه گاه به گاه و در موقعیتهای خاص به خوردن دسرهای شیرینی بپردازند روزانه مقدار بیشتری از این مواد را مصرف میکنند و این موضوع به احتیاج روزانه شان مبدل میشود.
به گزارش مشرق ، همه ما خوردن شیرینی را دوست داریم.
در موقعیتهای مختلف نیز خود را با خوردن شیرینی سرگرم میکنیم و از آن لذت میبریم.
ولی مشکل اینجاس که برای اغلب افراد شکر و قند به یک هوس مبدل میشود و قادر نیستند در مقابل آن ایستادگی نمایند.
عوض اینکه گاه به گاه و در موقعیتهای خاص به خوردن دسرهای شیرینی بپردازند روزانه مقدار بیشتری از این مواد را مصرف میکنند و این موضوع به احتیاج روزانه شان مبدل میشود.
چنانچه شما هم جزو این اشخاص باشید قطعا میدانید هوس میل کردن مواد شیرین چه میزان قدرتمند است.
ولی اهمیتی ندارد این هوس شما چه میزان سهمگین است میتوانید به یاری رژیمهای هوشمند از شر آن رهایی یابید.
رها شدن از شر این اعتیاد میتواند شمارا ازاد سازد.
در این نوشتار برآنیم ۱۰ راهکاری را بیان کنیم که به یاری آن قادر خواهید بود هوس خود برای خوردن شیرینی را کمتر نمایید.
صبحانه غنی از محتوای پروتئینی مصرف کنید:
تحقیقات و بررسیهای انجام شده است نشان میدهد که پروتئین در صبحانه میتواند جلوی هوس اشخاص به شکر و قند را بگیرد.
پروتئینهای بدون چربی همچون ماست یونانی، کره بادم زمینی، تخم مرغ و پینر کم روغن هورمونهای تحریک کننده گشنگی پایینتر ایجاد میکند.
این مواد PPY بیشتر تولید خواهند کرد.
این هورمون میتواند سیگنالهای سیری را به مغز ارسال کند.
اسکن MRI آنهایی که از صبحانهای با پروتئین بالا استفاده کرده بودند روشن کرد که فعالیت در بخشهای از مغز که در ارتباط با هوس و اشتهاست در این اشخاص کمتر شده است.
قادر نیستید بامداد زود چیزی بخورید؟ مشکلی نیست.
تلاش کنید صبحانه خود را ساعت ۱۰ بامداد بخورید.
هرگز گرسنه نمانید:
عبور کردن از وعدههای غذایی اساسی میتواند هوس شما به خوردن شیرینی و مواد شیرین را افزونتر کند.
نخوردن وعده غذایی میزان گلوکز خون را پایینتر میآورد و سبب میشود در طی روز به میل کردن مواد بیشتری روی بیاورید تا کالریهای از دست رفته را تلافی نمایید.
در طی روز پنج بار خوراک بخورید که سه مورد آن وعده غذایی اساسی و دو موردش بین وعدههای غنی از فرآوردهها و مواد غذایی خوشمزه و مقوی همچون غلات سبوس دار، حبوبات، گوشت/مرغ/ماهی/ بوقلمون بدون چربی، آجیل، فرآوردههای لبنی شیرین نشده کم روغن، تخم مرغ و سبزیها است.
این مواد شما را سیر نگه میدارد و میتواند اعتدال خوبی بین پروتئینهای بدون چربی، کربوهیدراتهای انرژی زا، چربیهای تندرست و سالم ایجاد نماید و میزان گلوکز خون را پایدار سازد.
نسبت به شکر و قند پنهان در مواد خوراکی هوشیار باشید:
برای مقابله با هوس شیرینی و کاستن از مصرف قند بایست با خوراکی هایی که قند مخفی دارند آشنا باشید.
این نوع مواد در برگیرنده قند و شکر پنهانی هستند که اغلب افراد چیزی درباره آن نمیدانند.
سس کچاپی که بر روی خوراکیهای خود میریزید، سس سالادی که استفاده میکنید و مواد دیگر احتمال دارد شکر و قند پنهان داشته باشند.
این مواد نه فقط شکر مازاد وارد بدن میکنند بلکه توانایی دارند سطح هوس شما را بیشتر کنند.
اینگونه شکرهای افزودنی اشتهای شما را افزونتر میکنند و هوستان را برای مواد شیرین بیشتر میکنند.
یخچال و کمد خود را بررسی نمایید. و برچسب روی مواد خوراکی را به دقت مطالعه کنید.
خوراکی هایی که قند و شکر زیادتری دارند را بیابید و مصرف آنها را به دست کم برسانید.
چاشنیهای خود را تغییر دهید:
شکر احتمال دارد شیرین باشد ولی طعمهای متفاوت دیگری در جهان وجود دارد که شاید برای شما فرحبخش باشد.
چنانچه وانیل را روی خوراکیهای خود بریزید یا گوجه اروپایی برش خورده را بهمراه برگهای تازه ریحان به خوراکیهای خود بیافزایید متوجه خواهید شد که چه میزان ادویه و گیاه در جهان وجود دارد که شما از مزه آن بی خبر بودید.
تلاش کنید ادویههای گوناگونی را آزمایش کنید.
ادویههایی همچون زنجبیل و دارچین را میتوانید به کار گیرید.
دیگر چاشنیها و طعمها همچون سرکه بالزامیک، روغن زیتون فوق بکر، پوست پرتقال و لیمو، سس تند و دیگر موارد را از خاطر نبرید.
بیشتر بخوابید کمتر هوس شیرینی کنید:
نکته کلیدی برای توقف هوس شیرینی و مواد شیرین، ایجاد اعتدال در هورمونهای گرلین و لپتین است.
چنانچه قادر باشید هماهنگی بین این هورمونها را حفظ نمایید هوس پایینتر به مواد شیرین خواهید داشت.
ولی چنانچه اندکتر از میزان زمان توصیه شده (۷ الی ۹ ساعت) در شب بخوابید به هدف خود دست نخواهید یافت.
مطالعه انجام شده در دانشگاه شیکاگو نشان میدهد که نخوابیدن در شب میتواند سطح لپتین را تا هجده نسبت کمتر کند و سطح گرلین را تا سی میزان افزایش دهد.
این تغییرات سبب میشود هوس شما برای میل کردن مواد شیرین تا چهل و پنج میزان افزایش پیدا کند.
کم خوابی نه فقط سبب میشود خوراکیهای شکردار جذابتر از قبل بنظر برسد بلکه میتواند توانایی شما برای پایداری در مقابل آن را بکاهد.
قسمتی از مغز شما که بازدارنده از ایجاد هوس به مواد شیرین میشود بهنگام ملال و خستگی فعال نخواهد بود.
پس داشتن خوابیدن کافی برای اعتدال هورمونها و افزایش استقامت شما در مقابل مواد شیرین لازم است.
جنبش خود را افزونتر کنید تا جلوی هوستان به مواد شیرین را بگیرید:
چنانچه جزو اشخاصی هستید که گرایش زیادی به میل کردن مواد شیرین دارند، داشتن حرکات بدن میتواند این حس را غیر فعال سازد.
بر اساس بررسیهای انجام گرفته، هرچقدر بیشتر بنشینید اشتهای بیشتری برای میل کردن مواد غذایی خواهید داشت حتی چنانچه بدن احتیاجی به کالری نداشته باشد.
تمرینات قدرتی میتواند ماهیچهها را قویتری سازد که در این وضعیت گلوکز بیشتری مصرف میشود هر نوع فعالیت ورزشی میتواند برای بدنتان بافایده باشد.
هر چیزیکه حقیقتأ شما را آزار میدهد تسلی دهید:
رابطه مابین راحتی عاطفی و هوس به شیرینی همواره وجود داشته است.
برای اینکه قادر باشید چرخه موجود را بشکنید باید علل و دلایل اساسی ایجاد مشکل را بیابید.
نخستین قدم برای شکستن ارتباط عاطفی بین احساس و خوراک اینست که در مورد احساساتی که شما را به خوردن شیرینی بیشتر سوق میدهد هوشیار باشید. زمانی که میخواهید یک شکلات از ظرف بردارید از خود بپرسید چرا من اینکار را انجام میدهم؟
در این لحظات متوقف شوید و این جملات ساده ولی قدرتمند را بخاطر بیاورید: متوقف شو.
از سرعت خود بکاه و خوب فکر کن.
اینکار شما را قادر میسازد چیزی که سبب ایجاد گرایش به خوردن شیرینی شده است را شناسایی کنید و به دفع آن بپردازید.
علل و دلایل خوردن شیرینی بیشتر را شناسایی کنید.
آیا یک شیرینی خوشمزه در محیط کار به شما چشمک میزند؟ در طی روز به این موضوع بیاندیشید و مکانها و زمان هایی که زیادتر در معرض مواد شیرین قرار دارید را شناسایی نمایید.
برای اینکه قادر باشید نیازهای خود را رفع سازید، خودتان را با مواد جایگزین و مثبت مجهز سازید.
به عنوان نمونه مناسبتر است پیش از رفتن به محیط کار صبحانه کامل و تندرست و سالم میل نمایید.
نیازهای خود را به روش سالمتر پر نمایید و از پیدایش هوس به مواد شیرین بکاهید.
جوایز سالمتر پیدا کنید:
عوض اینکه خودتان را با مواد شیرین گول بزنید، خود را با موارد دیگر شاد سازید. اغلب افراد هنگامی که اضطراب و نگرانی دارند،
تنها هستند یا حوصله شان سر رفته است بسراغ مواد شیرین میروند ولی شیوههای بهتری برای احساس نامطلوب یا انرژی پایین شما وجود دارد.
یک کارت جایزه شخصی برای خود ایجاد کنید و در آن فعالیتهای تندرست و سالم را که میتواند سودمند باشد لیست نمایید.
جوایز شما باید قادر باشد همان احساس شادی و لذت را مهیا کند که بهنگام میل کردن مواد شیرین داشته اید.
در زمینه فعالیتهایی که میتوانید انجام دهید فکر کنید.
به عنوان نمونه به موزیک گوش کنید، برقصید، با دوست خود حرف بزنید، ناخن خود را لاک بزنید، به دوچرخه سواری بروید، به گربه خود خوراک بدهید، تلویزیون تماشا کنید، یک تعطیلات رویایی را برنامه ریزی کنید و بخوابید به آسمان آبی بنگرید.
این استراتژیها میتواند تمرکز شما را بر روی شادیهای غیر غذایی قرار بگذارد.
از مکملهای کلسیم و ویتامین دی استفاده کنید:
آیا بصورت هرروزه مولتی ویتامین و مکملهای معدنی را اخذ میکنید؟ چنانچه جواب شما به این پرسش مثبت است روش درستی را در پیش گرفته اید.
بررسیهای متعدد نشان داده است که مکملهای محتوی کلسیم و ویتامین دی میتواند هوس اشخاص به میل کردن مواد شیرین را بکاهد و به کم کردن وزن بیانجامد.
چربیهای مازاد در بدن به ویتامین دی میچسبند بنابراین بدن نمیتواند از آن میشود از و همین موضوع با فعالیت لپتین تداخل ایجاد میکند.
چنانچه کمبود کلسیم دارید بدنتان افزایش پنج برابری در آنزیم fatty acid synthase خواهد داشت.
این انزیم کالری را به چربی تبدیل میکند.
در وضعی که مولتی ویتامینها را نمیتوان جایگزین رژیم تغذیهای سالم کرد ولی وجود چنین موادی زیان آور نیست و میتواند در کاهش هوس شما بافایده باشد.
قسمت سوم
چگونه هوس شیرینی را سرکوب کنیم؟
غالبا اغلب مردم بدنبال این هستند که چگونه از هوس خوردن شیرینی جات جلوگیری کنند، ولی تنها شمار اندکی میتوانند در این راه موفق شوند. چنانچه شما هم جزو همان اشخاصی هستید که به منظور کاستن میلتان به شیرینی جات و ترکیبات قندی سعی کرده اید، قطعا میدانید انجام این کار بسیار سخت است.
وابستگی به شیرینی مانند وابستگی به الکل یا نیکوتین است؛ بدنتان به شیرینی وابسته میشود و حتی وقتی که میزان بسیار ناچیزی شیرینی از رژیم خوراکی تان کاسته میشود انرژی تان را از دست میدهید و احساس کاستی میکنید.
یکی دیگر از اثرات جنبی وابستگی به شیرینی این است ک آستانه تحمل شیرینی پیکرتان بالاتر میرود , یعنی اینکه بدن شما میتواند در یک لحظه مقادیر فراوانی قند داشته باشد.
شما میتوانید تنقلات شیرین میل نمایید ولی پسندیدهتر است. به منظور حفظ تندرستی مصرف آنها را مهار کنید. هوس شیرینی نشانههای فراوانی دارد. و بعضی اوقات مردم بهیچوجه تشخیص نمیدهند که هوس خوردن شیرینی دارند.
برای به عنوان مثال زمانی که یک روز شیرینی میل نمیکنید اندک جنبش و گرفتار کمبود انرژی میشوید.
از جمله نشانههای دیگر هوس خوردن شیرینی جات، شامل: بیش فعال شدن بعد از خوردن شیرینی و تنقلات شیرین و نشانههای دیابتی (تشنگی و تمایل به دور کردن ادار دائمی، مستعد عفونت بودن و غیره) است.
با وجود این این مرتبه شما هنوز به مرض قند مبتلا نشده اید.
ترکیبات قندی سبب میشود ولو در زمانی سیری نیز حس گشنگی کنید. پیشگیری از هوس خوردن شیرینی جات کار بسیار دشواری است.
برای آغاز شما میتوانید هرگونه تنقلات شیرین را از منزلتان خارج کنید.
شیرینی جات نخرید و در صورت امکان از مراجعه به غرفههای فروش این نوع خوراکیها امتناع کنید.
در عوض میتوانید به خوردنیهای بدون قند روی بیاورید.
این نوع خوراکیها در همه جا یافت میشوند؛ زیرا مصرف کنندگان بسیاری هستند که مراقب سلامتی خود هستند.
آنها بطور معمول تحت عنوان خوردنیهای «بدون شکر» یا «رژیمی» عرضه میشوند.
بنابراین یافتن آنها کار چندان سختی نیست.
ولی از یاد نبرید که اغلب آنها محتوی میزان زیادی شیرین کنندههای تصنعی هستند و به اثبات رسیده است که این مواد برای تندرستی زیانبار است.
بکارگیری غلات کامل نیز راهکاری اثربخش به منظور پرهیز از میل شدید به خوردن شیرینی جات است؛ زیرا خوراکیهای محتوی غلات کامل، مملو از فیبر و مواد مغذی دیگرست.
خوردن سبزیها فیبردار نیز روش خوب دیگری است که میتوانید آزمایش کنید.
با خوردن سبزیها فیبردار میتوانید از میزان ترکیبات قندی رژیم خوراکی تان اندک کنید؛ زیرا شما با خوردن آنها حس سیرشدن خواهید کرد و موفق به فرونشاندن هوس شیرینی خود خواهید شد.
آن گروه اشخاصی که میل شدیدی به خوردن شیرینی جات دارند توانایی دارند این کار را آغاز کنند.
با عنایت به اندکی چسبناک بودن محلولهای قندی غلیظ و خون حاوی قند بالا، بهترست که برای تنظیم شدن جریان خونتان آب بیاشامید.
ورزش نیز روش شایستهای برای تعدیل هوس شیرینی است.
نکته با اهمیت اینست ورزش کردن نه فقط شما را سالمتر، بلکه از دید ذهنی نیز قویتر میکند.
با بدنی تندرست و ذهنی قوی نبرد با این هوسها آسانتر خواهد شد.
شما برای مهار هوسهای شیرینی تان احتیاج به استراحت نیز خواهید داشت.
استراحت لازم بهتان کمک میکند که جلوی هوس شیرینی تان را بگیرید؛ زیرا بیخوابی سبب میشود که بدن به منظور حفظ خود احتیاج به قند بیشتری داشته باشد.
همانگونه که در گذشته ذکر شد، چنانچه یاد بگیرید که قندها را بشناسید و از خوردن آنها امتناع کنید. در مهار تمایل به خوردن شیرینی بسیار موفق خواهید شد.
نخستین گام برای سرکوب هوس شیرینی، شناخت نشانههای وابستگی به ترکیبات قندی و محرک هایی است که شما را وادار به خوردن این مواد میکند.
بعد، شناسایی آن ماده قندی و پرهیز شدید از استفاده آن، داشتن ذهنی قوی و برنامهای منظم بهترین راه برای سرکوب هوسهای خوردن شیرینی جات است.
با کوشش به منظور کسب عادتهای تندرست و سالم خوردن، پی خواهید برد که روزانه انرژی تان بیشتر خواهد شد و حس مثبتتری خواهید یافت.
چنانچه بدنبال موفقیتهای درازمدت هستید بسیار دارای اهمیت و ارزش است که عادتهای درست را در خود ایجاد کنید.
بزرگترین گروه فوق تخصصی پزشکان مغز و اعصاب و متخصصین روانپزشکی در ایران
شاید دیگر کمتر کسی اطلاع نداشته باشد که در مجموعه بزرگ پزشکان جایروس بهترین فوق تخصص های مغز و اعصاب و اعصاب و روان و برترین فارغ التحصیلان آمریکا،اسپانیا و آلمان حضور دارند و خدمات مغزواعصاب و روان که در این مجموعه ارائه می شود با کیفیت ترین در تمام ایران است!
کادر درمانی جایروس از لحاظ تخصصی در حیطه های اعصاب، در تمام کشور بی نظیر است
شماره تماس های نوبت گیری سریع
مشاوره های تلفنی و ویزیت آنلاین ویدئویی نیز ارائه می شود.
واحد مغز و اعصاب و روان ☎ 22616377_021 ☎
واحد ویزیت متخصص اختلالات خواب و نوبت انجام تست خواب ☎ 02122648627 ☎
واحد مشاوره و روانشناسی ☎ 22636863_021 ☎
اگر بی خوابی دارید، علاوه بر خدمات حضوری در کلینیک، میتوانید با تهیه دوره جامع درمان بیخوابی که توسط دکتر مصطفی امیری فلوشیپ اختلالات خواب تهیه شده است، بی خوابی تان را بدون دارو و در منزل درمان کنید.
درمان بی خوابی بدون دارو با ۱۱۳ روش علمی و خانگی (برای شروع، اینجا کلیک کنید)
اگر دچار افسردگی هستید یا میخواهید احساس شادی و لذت را در زندگی تان تقویت کنید، میتوانید بصورت حضوری توسط متخصصین روانپزشکی یا روانشناسان مجموعه جایروس ویزیت شوید و علاوه بر خدمات حضوری، میتوانید با تهیه دوره آنلاین درمان افسردگی در خانه که توسط مجموعه پزشکان جایروس تهیه شده است، افسردگی تان را در منزل و بدون دارو درمان کنید (برای دیدن ویدئو معرفی دوره، کلیک کنید)
درمان افسردگی در منزل بدون دارو (برای شروع، اینجا کلیک کنید)